Siena mistura história e alta gastronomia

Siena mistura história e alta gastronomia

18 de agosto de 2012 0 Por Mauricio Oliveira

A histórica cidade de Siena, uma das mais belas da região da Toscana, conta com um centro histórico – declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO -, repleto de monumentos, construções e obras de encher os olhos. Fundada por soldados romanos, transformou-se em entreposto comercial e posteriormente no esplendor de hoje em dia.

Suas vielas apertadas transportam os turistas a uma infinidade de igrejas e praças, onde é possível entrar em contato com a rica cultura e arte locais. A Catedral é um dos destaques. Construída entre os anos de 1215 e 1263, é feita de mármore branco e preto, o que lhe confere uma beleza singular. A praça mais famosa, Piazza del Campo, reúne o Palazzo Pubblico, com seus afrescos de Simone Martini e Ambrogio Lorenzetti, e também a Torre del Mangia. Nas áreas rurais, enormes plantações de girassois atraem os olhares de muitos turistas.

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Para os amantes de bons vinhos, Siena também é a opção ideal. Nas redondezas existem plantações de uvas utilizadas na fabricação do famoso Chianti, um tinto e seco que combina muito bem com comidas leves e com o famoso inverno europeu. Ao sul, está a colina de Montalcino, sede da produção do tradicional vinho Brunello, que, junto ao Barolos, é um dos vinhos italianos de maior longevidade, além de ser o primeiro a receber a certificação DOCG (Denominação de origem controlada e garantida).

A corrida de cavalos chamada Palio di Siena é o maior festival cultural da cidade e um dos maiores da Itália. Trata-se de uma corrida entre as “contradas”, ou seja, os bairros. A corrida acontece na Praça do Campo, duas vezes por ano: em 2 de julho, quando é realizado o Palio dei Provenzano (em honra à Virgem de Provenzano), e no dia 16 de agosto o Palio dell’Assunta (em honra à Virgem de Assunta). Outra atração imperdível são os tradicionais mercados ao ar livre, que oferecem os mais variados produtos como sapatos, roupas, comidas frescas, frutos, plantas, etc.

Laticastelli, uma das melhores opções de hospedagem na região

Laticastelli, uma das melhores opções de hospedagem na região

O hotel Laticastelli Contry Rellais está localizado a apenas 20 minutos de distância de Siena e da região de Chianti. Florença e San Gimigniano estão a uma hora de carro, e partindo para o leste ou sul pode-se visitar Arezzo, Cortona, todo o Vale D’Orcia e a região vinícola de Terre Senese, incluindo Montepulciano, Montalcino, Pienza, Perugia e Assis.

Construído em uma colina sobre as ruínas de um antigo castelo medieval datado do século XIII, o hotel está instalado num local calmo, charmoso e isolado que oferece ao turista a possibilidade de viver plenamente a história, a arte e cultura locais, além de apreciar a gastronomia e os vinhos da Toscana. Na área interna do Laticastelli, o que chama a atenção é a riqueza dos detalhes. A decoração das 29 suítes foi desenvolvida a fim de que a atmosfera da época medieval fosse mantida. Para tal, a mobília rústica de origem camponesa se mistura com portas e janelas antigas e muros de pedra ou travertino.

Ar condicionado, frigobar, aparelho de DVD, telefone em todas as suítes e internet Wi-Fi dão um toque de modernidade às acomodações, sendo que algumas contam com sala e cozinha, em estilo kitchnet. Já do lado de fora, a propriedade de 50 hectares de extensão possui vinhedos, bosques com trilhas para cavalgadas ou caminhadas, piscina e campo para prática de polo no Vale do rio Ombrone.

Fonte: Assessoria de Imprensa

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