Porto de Galinhas com gostinho de quero mais

Quem visita Porto de Galinhas termina a viagem sempre com gostinho de quero mais. Se as piscinas naturais, as praias o artesanato local ajudaram o balne√°rio a se tornar o quinto destino mais procurado do Brasil, a rica variedade de receitas gastron√īmicas fascina qualquer viajante.

Por que n√£o produzir uma mat√©ria percorrendo esse rico roteiro do sabor nos hot√©is de Porto de Galinhas? ‚ÄúNosso balne√°rio harmoniza, como poucos destinos brasileiros, o tempero da cozinha bem nordestina com o valor da culin√°ria internacional, algo que rapidamente fica na mem√≥ria de quem nos visita‚ÄĚ, acredita Otaviano Maroja, presidente da Associa√ß√£o dos Hoteis de Porto de Galinhas (AHPG).

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Saladas de lagosta sete mares do restaurante Sete Mares ‚Äď Foto: Arquivo Pontes Hot√©is

Algumas iguarias podem ser encontradas apenas em alguns dos empreendimentos da regi√£o, como o pudim de leite cremoso do Hotel Arma√ß√£o ‚Äď o mais requisitado doce do card√°pio e que tem sabor inigual√°vel.

No Nannai Beach Resort, um dos pratos mais pedidos pelos h√≥spedes √© o robalo tropical ‚Äď robalo grelhado com crosta de gergelim, molho de manga, pur√™ de batata e noisettes de frutas flambadas. A sobremesa tamb√©m √© uma das tradi√ß√Ķes. O beijo cabloco √© um bolo macio e gelado de coco, leite condensado e calda caramelizada. Para brindar, vale o coquetel Nannai, um drinque √† base de coco, abacaxi, vodca e cointreau servido em ta√ßa ou no abacaxi.

J√° o Best Western Solar Porto de Galinhas exibe duas op√ß√Ķes adoradas pelo p√ļblico. √Č o peixe √† moda da praia e a picanha argentina. A sobremesa fica por conta do petit gateau, que ganha um toque mais especial, pelo sabor diferenciado do chocolate, tanto na massa como no recheio.

No Beach Class Resort Muro Alto, o prato mais procurado √© o fil√© de pescada com manteiga e lim√£o. Para beber, o drinque caipifrutas √© o mais servido durante o dia todo, √† beira-mar ou relaxando na piscina. J√° as melhores op√ß√Ķes do Summerville Beach Resort s√£o a salada de lagosta sete mares, o pudim de leite com renda de chocolate. E, para fechar, vale pedir o cortina d‚Äô√°gua, com suco de laranja e licor de mandarino.

Fonte: Assessoria de Imprensa



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Mauricio Oliveira: Turista. Viajante. Social Media Marketing. Jornalista. Fot√≥grafo. Webdesigner. Videomaker. Blogueiro. Empreendedor. CEO do Trilhas e Aventuras e criador de inovadoras a√ß√Ķes de marketing de turismo, o BlogTur e o VIPBloggers. Ama o que faz no seu trabalho e nas horas vagas tamb√©m gosta de viajar. Siga no Twitter e no Instagram, curta no Facebook, assista no Youtube e circule Mauricio Oliveira no Google Plus.
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